Przewodnik kulinarny i vademecum kucharzenia
Bazą kulinariów są smaki. Jakie smaki nam towarzyszą? W głównej mierze kwaśny, słony, słodki i gorzki. Z pewnością gwarantem dobrego smaku jest ochota na niego. Nieraz jesteśmy znacznie bardziej skłonni zjadać słodkie dania, innym wraz wolimy kwaśne. Ponoć wszystko uzależnione jest od organizmu ludzkiego. Na pewno każdy z nas ma inne smaki wobec przygotowywanych przez […]